О плове. Личный рецепт

Алексей Федорчук
В этой заметке я опишу, как готовлю плов сам -- когда у меня есть все основные компоненты, описанные во второй и в третьей заметке цикла, и те из дополнительных компонентов заметки предыдущей, которые лично я люблю.
Итак для начала я ставлю казан на источник тепла, наливаю туда м...
О плове. Личный рецепт